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Amylase アミラーゼ
Borax ホウ砂
Carboxymethyl Cellulose カルボキシメチルセルロース
Carrageenan カラギーナン
Chicory チコリー
Crimson クリムゾン (色)
Dextrin デキストリン
Food Additive 食品添加物
Food Coloring 着色料
Fumaric Acid フマル酸
Glycerol グリセリン
Inulin イヌリン
Lactase ラクターゼ
Lactic Acid 乳酸
Magnesium マグネシウム
Monosodium Glutamate グルタミン酸ナトリウム
Papain パパイン
Paraffin パラフィン
Pectin ペクチン
Potassium Iodide ヨウ化カリウム
Propylene Glycol プロピレングリコール
Shellac シェラック
Sodium Nitrite 亜硝酸ナトリウム
Sorbic Acid ソルビン酸
Sweetener 甘味料
Trisodium Phosphate リン酸三ナトリウム
Turmeric ウコン
Yeast 酵母

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